用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装，如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装，如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
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